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Lieber Gast!

Viele unserer Produkte erstellen wir in eigener Produktion in unserer bayrischen Schmankerlküche bzw. in unserer Hofmetzgerei. Wir geben Ihnen die Sicherheit, daß wir keinerlei Zusatz- und Haltbarkeitsstoffe bei allen unseren hausgemachten Erzeugnissen verwenden.

Es werden nur natürliche Grundnahrungsmittel, wenn möglich von den Bauernhöfen der Umgebung oder vom eigenen Bauernhof verarbeitet.

Wochenprogramm

Spargelwochen im Urthalerhof bis Mitte Juni

Wir verwenden ausschließlich frischen Schrobenhausener Spargel,
das Portionsgewicht beträgt 300 Gramm brutto.
ein kleiner Auszug aus der Speisekarte:
  • Spargelcremesuppe 6,20 €

    mit Sahnehaube und gerösteten Mandeln

  • Portion Spargel mit zerlassener Butter und Sauce Hollandaise 17,50 €

    dazu Salzkartoffeln

  • Spargel "Vinaigrette" 17,90 €

    garniert mit Schinkenstreifen, Ei und Tomaten, dazu reichen wir Baguette und Butter

  • Spargel mit Kräuter - Schmand 17,90 €

    dazu Salzkartoffeln

  • Spargel "Polnische Art" 18,90 €

    mit gekochtem Ei, Petersilie und Semmelbrösel in brauner Butter, dazu Salzkartoffeln

  • Spargel "Tessiner Art" 20,50 €

    mit Creme fraiche, Tomaten und Mozzarella überbacken,dazu Röstinchen

Jed’n Mittwoch

  • Kesselfleisch 15,50 €

    aus frischer Schlachtung mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Sauerkraut

  • „Saukopfessen“ 16,50 €

    Schweinskopf ohne Knochen mit Sauerkraut, Meerrettich, Zwiebelringen, Bauernbrot und dazu einen Bauernschnaps

Jed’n Donnerstag

  • Kesselfrische Weißwürste 2,40 €

    auch zum Mitnehmen im Hoflad’n

  • Schlachtschüssel 15,50 €

    Blut- und Leberwurst, Wammerl, Sauerkraut und Salzkartoffeln

  • Blut- und Leberwurst 11,50 €

    mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

  • Bauernschmaus 16,80 €

    geräuchertes Wammerl, Würstl, Schweinsbraten, hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut, Salzkartoffeln

Jed’n Freitag

  • Spareribs 16,95 €

    Vollfleischig und saftig mit feuriger, hausgemachter Soße, großer Scheibe Bauernbrot und gemischtem Salat

Spargelwochen
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Aus dem Rohr

  • Ofenfrischer Schweinsbraten 15,80€

    mit Kartoffelknöde und Speckkrautsalat mit hausgemachter Dunkelbiersoße

  • Gemischter Braten 16,80€

    Weideochsen- und Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut

  • Ochsenbraten vom Weideochsen 17,95€

    mit hausgemachten Semmelknödel und gemischtem Salat

  • Eine halbe hintere Schweinshax’n 22,95€

    mit Kartoffelknödel Dunkelbiersoße und hausgemachtem Apfelblaukraut

  • Eine ganze hintere Schweinshax’n - fast eine halbe Sau 22,95€

    Mit Kartoffelknödel1/2/3/5, Dunkelbiersoße und hausgemachtem Apfelblaukraut

Unser Schweinsbraten und unsere Schweinshax’n kommen 2mal täglich frisch aus dem Rohr. Um 11.30 und ca. 18.00 Uhr

Pfandl-Gerichte

  • Bauernpfanne „Urthalerhof“ 15,50 €

    Röstkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Fleischstreifen, feinem Gemüse und Spiegeleier

  • Schwabenpfanne 19,95€

    Schweinefilet vom Grill mit Rahmsauce, Käsespätzle, Röstzwiebeln und gemischtem Salat

  • Urthaler Hauspfandl 20,95 €

    Schweinefilet auf Rahmpfifferlingen, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

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